雖然，我們時(shí)常強(qiáng)調(diào)冬天要進(jìn)補(bǔ)，但絕對(duì)不能亂補(bǔ)，需要特別注意的是，在冬季食補(bǔ)前一定要先清楚自身體質(zhì)的"寒熱"屬性。
"熱性"體質(zhì)的人一般不適合"冬補(bǔ)"，而腸胃功能不好的人，也要先把腸胃功能調(diào)理好再進(jìn)補(bǔ)，否則會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
北方人在立冬時(shí)節(jié)，會(huì)熱衷于吃餃子。餃子里面有肉有菜，既不全是高脂肪的肉類，又不是沒有油水的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)均衡，正符合這個(gè)時(shí)候的飲食特征。
長(zhǎng)江以南地區(qū)，在立冬之后氣溫要溫和許多，可以吃些雞、鴨、魚類，能起到清補(bǔ)的效果。
西北地區(qū)天氣寒冷，適合食用牛羊肉等大溫大熱之品。
高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥，應(yīng)以果蔬、冰糖等甘潤(rùn)生津之品進(jìn)補(bǔ)。
很多人認(rèn)為，"養(yǎng)腎進(jìn)補(bǔ)，多多益善，有病治病，無病強(qiáng)身"。
其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的想法，冬季進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)當(dāng)時(shí)的環(huán)境及自身的條件來決定，千萬不能聽人家說冬天的時(shí)候要補(bǔ)，就冬三月補(bǔ)個(gè)不停。
對(duì)于沒有疾病且身體強(qiáng)壯的人，雖然羊肉、牛肉等食物也可以溫腎壯陽(yáng)，但如果超量食用，會(huì)產(chǎn)生口干舌燥、流鼻血等滋補(bǔ)"綜合征"。
久病體弱的老年人，或脾有濕邪的人，因脾胃虛消化差，服用滋補(bǔ)藥不僅達(dá)不到補(bǔ)虛效果，反而會(huì)出現(xiàn)腹脹便溏、惡心嘔吐等癥狀，致使身體更虛。
此外，患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等的人，如果肆意進(jìn)補(bǔ)，則有可能加重病情。
雖然，我們時(shí)常強(qiáng)調(diào)冬天要進(jìn)補(bǔ)，但絕對(duì)不能亂補(bǔ)，需要特別注意的是，在冬季食補(bǔ)前一定要先清楚自身體質(zhì)的"寒熱"屬性。
"熱性"體質(zhì)的人一般不適合"冬補(bǔ)"，而腸胃功能不好的人，也要先把腸胃功能調(diào)理好再進(jìn)補(bǔ)，否則會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
北方人在立冬時(shí)節(jié)，會(huì)熱衷于吃餃子。餃子里面有肉有菜，既不全是高脂肪的肉類，又不是沒有油水的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)均衡，正符合這個(gè)時(shí)候的飲食特征。
長(zhǎng)江以南地區(qū)，在立冬之后氣溫要溫和許多，可以吃些雞、鴨、魚類，能起到清補(bǔ)的效果。
西北地區(qū)天氣寒冷，適合食用牛羊肉等大溫大熱之品。
高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥，應(yīng)以果蔬、冰糖等甘潤(rùn)生津之品進(jìn)補(bǔ)。
很多人認(rèn)為，"養(yǎng)腎進(jìn)補(bǔ)，多多益善，有病治病，無病強(qiáng)身"。
其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的想法，冬季進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)當(dāng)時(shí)的環(huán)境及自身的條件來決定，千萬不能聽人家說冬天的時(shí)候要補(bǔ)，就冬三月補(bǔ)個(gè)不停。
對(duì)于沒有疾病且身體強(qiáng)壯的人，雖然羊肉、牛肉等食物也可以溫腎壯陽(yáng)，但如果超量食用，會(huì)產(chǎn)生口干舌燥、流鼻血等滋補(bǔ)"綜合征"。
久病體弱的老年人，或脾有濕邪的人，因脾胃虛消化差，服用滋補(bǔ)藥不僅達(dá)不到補(bǔ)虛效果，反而會(huì)出現(xiàn)腹脹便溏、惡心嘔吐等癥狀，致使身體更虛。
此外，患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等的人，如果肆意進(jìn)補(bǔ)，則有可能加重病情。